和菓子　一進堂の和菓子紹介｜『お試しセットA』
一進堂
伊豆の伊東で和菓子一筋七十余年。
一進堂：静岡県伊東市猪戸1-1-12　TEL 0557-37-3387 FAX 0557-37-3382
和　洲：静岡県伊東市湯川白石571-19
伊東マリンタウンバザール棟 1F　TEL & FAX 0557-38-3515
支店　和洲

ここでしか買えない和菓子

和菓子屋が作るから一味違う

伝統+αな和菓子

この道50年の2代目がつくる

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ランキングサイトです。一進堂／和洲は何位でしょう？
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お得な和菓子セット

いろいろ食べられます。ネット販売専用の和菓子セットです。

■お試しセット A

和菓子お試しセットA

ここ（当店）でしか買えないオリジナル和菓子『うり坊』『ユリカモメ』『ヨーデル』『いっしん』『伊豆蜜柑』そして大人気の『どら焼き（バター風味どら焼き）』『最中』三種類、のセットです。

■うり坊
白あんに新鮮な卵黄を加え、ココアパウダーをかけて蒸し上げた、ここでしか買えない和風ティラミスともいえる和菓子。口の中で溶ける食感。

■ヨーデル
"水分を含む"あんと"水分を嫌う"生クリームを何年もの試行錯誤の上成功させたあんは、基本はあんの風味ながら生クリームのコクと軽やかさ。それを蒸しカステラで包んだここでしか出会えない味です。

■ユリカモメ
「ヨーデル」で確立されたかつてない味わいのあんの製法 。それをどらやきの皮で包みました。抹茶味と小豆味

■ひなたぼっこ【伊豆蜜柑】
伊豆の太陽の光をいっぱいに浴びて育ったミカンをイメージし、オレンジのコンフィチュールを卵の黄身を太陽にみたてた黄身あんで包み焼き上げました。伊豆を味で表す銘菓です。

■蒸しブッセ【いっしん】
白あんにピーナッツバターをあわせ、コーヒー風味の蒸しカステラで包み仕上げました。和洋折衷ここでしか買えない和菓子です。

■さざえ最中
さざえ最中専用のあんで制作しています。

■ゆず最中
天然ゆずのみを使用した清々しい香りのゆずあん。職人のこだわりです。

■ごま最中
ごまがたっぷり！初めて食べる方は必ずびっくりします。

■どら焼き（バター風味どら焼き）
ふんわりとした皮は普通は和菓子にいれないものを入れた初代の一工夫。皮とあんの間にさっと一塗りのバターは二代目が考案。30年以上前に確率されたこのスタイルはYahooの掲示板と当店の掲示板から火がついて大人気！

￥1,560→￥1,250/1箱

>>『お試しセット A』をお取り寄せ。

一進堂/和洲の和菓子はサッパリとした味で大人気

白ザラ糖一進堂/和洲の和菓子に使われている砂糖は純度が最も高い白ザラ糖を使用しています。 通常つかわれる上白糖より不純物が少なく、純度が高い分、（上白糖97.8度前後に対し、白ザラ糖の糖度はほぼ100度）スッキリとした味に仕上がります。

←一進堂/和洲の和菓子で使用している砂糖白ザラ糖写真

■白双糖
結晶がグラニュ糖より大きく、無色透明の砂糖です。 一般的に家庭で使われることは少なく、高級な菓子や飲料に多く使われます。
（株式会社明治フードマテリアHP 砂糖の種類より引用） http://www.meijifm.co.jp/jigyou/sugar2.html

和菓子と『ぐり茶』セット商品

お得な和菓子セット

伊豆以外では入手困難

その『ぐり茶』の新しい形

【電話でのご注文】

0557-37-3387

【ＷＥＢでのご注文】

【FAXでのご注文：PDF】

※通常のファックス注文用紙も、PDF版も内容は全く同じですが、 PDF版のほうが印刷した際に文字が綺麗にでます。

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